由流里舎農園

歯科医師(歯学博士)・野菜ソムリエの島谷浩幸がお届けする気ままな農天気ブログ

農・エコニュース114…。和食・無形文化遺産へ期待、嵐のTV撮影?

2013-10-23 22:13:50 | 日記
今夜もTwitterでRTした食ニュースを。
元記事は、京都新聞のデジタル版です。
詳細は、サイトでチェックして下さいね。



(10月23日)
和食が無形文化遺産に決まりそう、という話題。

政府がユネスコの無形文化遺産に提案した「和食 日本人の伝統的な食文化」について、
事前審査を担う補助機関が新規登録を求める「記載」の勧告をしたそうです。

12月に開かれるユネスコの政府間委員会で、
正式登録の見込みだとのこと。



嬉しい話題ですね。
和食好きの私にとっても、何か嬉しいです(笑)。
私は洋食も好きですが(中華料理もね)、
どれが一番好きかと聞かれたら、「和食!」と答えるかな。
日本の四季の風情や旬を感じるのが好きです。



さて。
いよいよ今週末にTV撮影予定なのですが、
ダブル台風で、えらいこっちゃの嵐の予報ですね。
撮影のスタッフさんたちと無事に会えるのだろうか…なんて、
とても気になるところですね。
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