武川の友人の所に桜を観に行くのが毎年春の恒例となっている。
今年は桜の開花が早くて、実相寺の桜も時遅し、でも友人たちとのおしゃべりと
美味しい物を頂くのもまた楽しみの一つ。
友人の石田さんが白州に友人のやっている美味しいうどん屋さんが出来たと案内してくれた。
「杜のうどん屋さん」ご夫妻で連携プレー。先ずはお料理自慢の奥様の
前菜。見た目にも、食べても美味しい。季節感溢れる数々。お料理の説明が出来なくて 涙
メインのおうどん、ご主人が退職なさってから、うどん打ちの学校に半年間も通って
習ったご自慢のうどん。流石に心がこもったお味。白州のお水の良さも美味しさを
アップしているようだ。野菜のてんぷら 有機野菜とタラの芽、春のめぐみ、美味しい！
窓の外は、赤いもみじの葉が芽吹き、遠目には花が咲いているようだ。
沢山の小鳥たちが絶え間なく訪れて、歓迎してくれた。遠くには雪化粧の山々が
まるで別世界の美しさ。美味しいお食事の後は、手作りのデザートにコーヒー。
え～！お値段がこれで１，３００円 「商売ですよね、ここは」と つい聞いてしまうほど。
これではペイしないわ。 伺うと、人件費は出ていません。と笑っていらっしゃる。
最高のコスパだわ。 でも心配だ、これからも美味しいおうどんを提供していただきたい
ので、適正価格を出してくださいね。
後ろ右側から２番目の方がオーナー。 前列右の作務衣の方が奥様。
友人たちも美味しいご馳走の後で、なんとも満足気げな顔ですね。
お店は予約してからね。 TEL 0551-35-2320 みなさん絶対お勧めですよ！
