献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ライブイベント

2025-03-22 21:55:09 | 高脂血症献立


白ご飯

ホタルイカの酢味噌和え

牛肉とほうれん草のソテー
牛肉はステーキソースにつけておく
ほうれん草と椎茸を先に炒めて取り出しておき 牛肉を炒めて野菜を戻し入れる

大根と練り物の煮物
ヒガシマルうどんスープで作る


午前中に施設から母を連れ出し 買い物に連れて行ってから我が家でお友達に電話
「刑務所と一緒よ 外にでられないのよ」
電話で母は何度もお友達に訴えていたそれでも案外機嫌よく お昼に間に合うように施設に帰る

昼からはジムに行く
今日はリニューアルオープンのイベントで 1日中広場でライブなので 駐車場に入るのに時間がかかリそうなので早めに行く
ジムを出た時間にちょうど瑛人のライブが終わったらしく かなりの人たちが駅に向かって歩いてた
駐車場の精算所もかなりの行列
並ぶのが面倒で 出口で精算することにしたら 案外すっと出られた

明日もライブイベントはあるので 明日も混雑してるだろう




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人間関係

2025-03-21 21:51:56 | 高脂血症献立


白ご飯

参鶏湯風スープ煮
鶏肉・白ネギ・生姜・ニンニク
鶏ガラスープ・塩・コショウ・酒

金平蓮根
三温糖・酒・醤油・すりゴマ

カボチャのサラダ
スライス玉ねぎ
マヨネーズ・味の素・粗挽きコショウ


もともと 張り切って友達を作る方でもなく ひとりでも平気な方なので
ジムでは黙々とプログラムに入って運動していたけれど 1年半近くにもなると 名前は知らないけれど顔見知りで世間話をする人が何人かいる

年明けから行っている新しい職場も いつの間にか「この人のそばにいると気持ちが楽」という人が出来てきた
もちろんまだまだ 慣れない人はたくさんいるけれど

帰りは前の職場の同僚と社屋を出るけれど 最近は今の仕事の話が多くなってきた
そろそろ前の職場の事を振り切れるかも
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春の服

2025-03-20 20:52:58 | 高脂血症献立


白ご飯

スズキのバターソテー
塩をしてフライパンでソテー
添えはスナップエンドウ

ごぼうの豚肉巻き
ごぼうに豚バラ肉を巻いてだし汁・三温糖・酒・醤油で落とし蓋をして煮る

マカロニサラダ
ハム・きゅうり・スライス玉ねぎ・貝割れ菜
味の素・塩・粗挽きコショウ・マヨネーズ

茶碗蒸し
ヒガシマルうどんスープに卵を混ぜて蒸すだけ
具は酒と醤油で下味をつけたむきエビと貝割れ菜


こたつねことお墓参りに行き その後買い物に行く
そこで春の服を買う

セールで買うことが多いので 冬物・夏物はあるけれど あいの服 というのか初春に着る服がない
そもそも茶系が好きなので 秋物は案外持っている
そして毎年この季節になると 去年は一体何を来てたのだろう?と思う
今年は白のワイドパンツを買ってみた
暖かくなるのが楽しみだ


昼はフードコートでケバブランチ
こたつねこはケバブをあまり食べたことがなかったらしく 「美味しい」と感動していた

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グランドオープン

2025-03-19 21:36:55 | 高脂血症献立


白ご飯

イカの唐揚げ
エビフライ
スーパーのお惣菜

豚肉とキャベツの白だし煮
豚バラ肉・キャベツ・人参・舞茸

スナップエンドウの胡麻和え
茹でてごまシャブのタレとすりゴマで和える

かぼちゃと薄揚げのお味噌汁


昨日改装中だった最寄り駅のショッピングモールと 駅ビルがオープンした
駅には飲食店にお惣菜店にロフトに成城石井と 美味しそうなお惣菜屋は目白押しだったのに 結局前からあるスーパーで安い揚げ物を買う
あんなにたくさんお店が出来て お客は入るのだろうか?今日は物珍しさでごった返していたけれど。そのうち閑散としてくるのではないだろうかと ちょっと不安
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雷雨

2025-03-18 21:06:39 | 高脂血症献立

白ご飯

水餃子
茹でるだけの冷凍食品
ポン酢をかけて食べる

麻婆春雨
春雨は茹でておく
ニンニク・生姜・白ネギのみじん切りを炒めて豚ひき肉を炒め豆板醤を加え 水・鶏ガラスープのもと・三温糖・酒・醤油・赤味噌を入れて ニラと春雨を加え水溶き片栗粉でとろみをつける
サラダ菜の上に盛り付ける

鰯とごぼうの煮物
鰯の甘露煮の缶詰にごぼうと煮汁を足して煮込む

とろろ昆布と舞茸のお吸い物


朝の天気予報では 夕方は雷雨と突風だと言ってたので それを信じて大きめの傘を持って出勤すると 職場の玄関の傘立てには ほとんど傘はなかった
外は晴れているし 恥ずかしいかも、と思っていたら天気予報は当たった

ジムのピラティスのプログラムは休講だけどランニングマシンを使いに行こうか、などと思っていたけれど 視界は悪いし 雷はピカピカしてるし 珍しくどこにも寄らずに帰宅する

傘はやっぱり必要だった
何だかそれが妙に嬉しい



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