コストコのパン

年末にコストコで買った焼く前のパン
200度のオーブンで8分焼く


チキンカレー
鶏むね肉は酒と塩で下味をつけておく
水気を拭きとり小麦粉をつけて両面をフライパンでこんがり焼く
鍋に1センチ角に切った玉ねぎ・人参・ベーコン・ジャガイモをじっくり炒めて
トマト缶と水を入れる
沸騰してあくを取り除いてから鶏肉を加え煮込む
野菜が十分に柔らかくなったらカレールゥを入れる
白ワインを加える
今日のルゥはグリコのＺｅｐｐｉｎカレー
もともと鶏むね肉でタンドリーチキンを焼くつもりだったが
面倒になってカレーにしてしまった

コールスローサラダ
キャベツ・きゅうり・玉ねぎ・トマト

ぶち君が昼に帰ってきた
なんでも2時間目が終わってからちょっとしんどかったので保健室に行ったら
熱もないのに「インフルエンザかも」と帰らされてしまったらしい
本人は4時間目の体育を出るつもりだったので
ガックリして帰ってきた
顔色もいいし　熱もない
インフルエンザではないと思う