献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

まくわうり

2016-07-27 20:20:23 | 高脂血症献立


コレステロール摂取量140mg

白ご飯

トンカツ
豚肉一人120g
今日は衣に卵を使う
添えはししとうとかぼちゃの素揚げ

ジャガイモとごぼう天の煮物
おでんのようにめんつゆで煮る

春菊とトマトのサラダ
とらじまの実家のプランターから摘んだばかりの春菊
オリーブオイルと塩とレモン汁で和える

しめじと玉ねぎのお味噌汁

まくわうり

ずいぶん久しぶりに実家に顔を出した
とらじまの両親は共に高齢だが元気に暮らしているようだ
帰りには大量のお土産を持たされる
庭先やプランターで栽培した野菜
買ったけど口に合わなかったお菓子
もらったけどそんなに食べられないから持って帰ってというぽん菓子(どうもお友達のお手製らしい)
1個200円以上はするであろう個包装の梅干し
そしてとらじまの父がぶち君に是非食べてほしいというスイカ丸々1個
とオマケのまくわうり

すいかもまくわうりも 園芸趣味で知り合った人から頂いた自家栽培のものなので味が保証できないと言われたが
まくわうりを夕食の食卓に並べたら 案外好評だった
ほんのり甘いくらいが箸休めにちょうどいいかもしれない

すいかは冷蔵庫にかなり幅を取って鎮座している
この後お風呂上りに入刀だ

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