2023/04/28

白ご飯

カツオの唐揚げ

仕事終わりに寄ったスーパーでお刺し身でも買って帰ろうと思っても、何だか美味しそうなお刺し身がない。

割引シールの貼られた生カツオを買って帰り、酒と醤油で漬け込んてから片栗粉ををつけて揚げる

里芋のそぼろあんかけ

だし汁・薄口醤油・みりん

鶏ひき肉と里芋で煮て水溶き片栗粉でとろみをつける

グリーンサラダ

サニーレタスを一株買ったら　夫婦二人暮らしではなかなか減らない

サニーレタス・トマト・スライス玉ねぎ・ベーコン

塩でしんなりさせてかさを減らす

豆腐とワカメのお味噌汁