ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

ある週末、あるカフェでお茶をすることにした
ショーケースにおいしそーなケーキが並んでいたので「ケーキも！」
「サンプルをお持ちします。」

そう、席を立ってショーケースの中を確認するなぞもってのほか
お行儀よく待っていればよい
間もなく銀盤に載ってやって来た数種類のケーキの中に
異様な蓬色を放つ塊があった

「これは？」
「ゴルゴンゾーラのチーズケーキで蜂蜜のソースでお持ちします。」
「わたし、コレいただくわ。コーヒーは濃いめのブレンドで。」

青黴のチーズを使った、レアケーキに蜂蜜のソース、乾燥無花果の蜂蜜漬けが添えてある
おいしい！
２口ほどいただいて、胡椒を頼んだ
さらにおいしくいただくためだ

「胡椒お借りできますか？」と問うと
「はい」とすぐに胡椒の小瓶を準備してくれるところをみると
ほかにも胡椒トッピングの客はいる、ということだ
そこで、
「ひょっとして、このケーキ、コーヒーじゃなくて《赤ワイン》と一緒に・・！？」
「ええ、ランチタイムや夜遅い時刻にはそのようなオーダー入りますよ。」って
やっぱりねえ

いかが？　甘～いゴルゴンゾーラ！



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しばらくブログの更新減ります
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ネタが新鮮じゃないかもしれませんが、いつか・・と思いながら書きそびれていたものなど