gatagata道を行く

おばさんのよもやまばなし 食べる・歩く・俳句 by sino

めでたい

2011-08-10 07:10:50 | それ以外
昨日は誕生日だった
仕事して飲み会やって、フツーの1日だったが
今までに体験したことのないほど、多くの方に「おめでとう」の
言葉をいただいた

まずはFBの「友達」からのメッセージ
旧い友達からまだお目にかかったことのない友達まで多数

飲み会では、人生の大先輩からも
まあ、きのうの飲み屋は誕生日の本人がいると、グループ全員が3割引き
という特典があるので、私と私の身分証明書が必要だったということもある

あまり誕生日もうれしくない歳になってはきたが
素直にうれしい1日であった

今夜から立山へいきます
下界へたどり着くまでgatagata道は夏休み
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ディープ大阪吟行Ⅴ-3

2011-08-09 00:20:10 | Trip&Bike
吟行の話を・・・と思ったのだが、銀化HPの掲示板に
厨さんがバッチリレポート

なので、写真でも
歩き始めは淀屋橋 中之島へ渡って 
中央公会堂のステンドガラスを見上げるが、ガラスに映るのは夏の雲

東洋陶磁器美術館ではゆっくり1時間以上を費やし
やーここはよかった

涼しいし、展示品はすばらしいし、空いているし




なにせ天神橋商店街を南の1丁目から北の6丁目へ 日本一長いアーケード




六丁目 大阪すまいの歴史館では
大阪の昔を体感し

この的当で2発命中、景品をもらった
私の興味が集中したのは

この風呂屋 奥のお社のような屋根を潜ると向こうに湯船がある
上がりかけ湯は別のところ、柄杓で汲んでかかるらしい
千と千尋の神隠しを彷彿とさせた

これらのジオラマ すごい


とここまでで10句

天満の市場で生のヤングコーンを買った
kazutoさんのご指導どおり、今度は皮付きのまま、ダッヂオーブンで蒸し焼きに
そのあと焦げ目がほしくてグリルで炙った
気付けば あれ? 大阪の方が値段が高い

今回のコースも何れまた復習の遠足が必須とみた
日曜日、博多の帰りにわざわざ大阪滞在をした娘
天満情報を先に聞きたかったと
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Today, I simply discover... A new Friend!

2011-08-08 07:45:22 | それ以外

Today, I simply discover... A new Friend!

ちょっと割り込み ワールドジャンボリー終わったらしい

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ディープ大阪吟行Ⅴ-2

2011-08-08 00:35:21 | たべもの
ついでに食べ物の話を済ませてしまおう
なにわ翁の次は、商店街序の口の名物コロッケ中村屋
店?というより露店 その時5人ぐらいが並んでいたが
代表のこいやすさんがすかさず列についてゲット
5分も並ばなかったとおもう

ラードで揚げた懐かしい正統派コロッケ
やっぱり素通りはできないナ
ごちそうさまでした

続いては、大阪くらしの今昔館で100円のぜんざい
これは書くべきものではない


17時きっかりに、夕食&句会場と狙いを定めた和歌山産の地魚の店
でもここが使えず、機転を利かせたこいやすさんが
予約のとれない絶品中華店「双龍居」に突入
時間が早かったことが幸いしてOK

「ヤッター」と歓声のうちに入店
空心菜の唐辛子炒め
羊肉とネギの炒め物

松茸入り海鮮炒め

クラゲの酢の物
海老の唐揚げ
小麦粉葱と卵焼き

空心菜は太い軸を処理して食べやすい部分だけを使っていた
羊は癖がない、けれど羊だと主張する 
羊が苦手な人でも食べられるだろう
松茸入り海鮮は、この日お店イチオシのメニューで
店先に置いた松茸をわざわざ「これを料理します」と見せて調理場へ下がった
さすが、中国の5つ星ホテル出身の料理長 上品に仕上がっている
海老の唐揚げはスナック感覚で
そして追加で頼んだ「小麦粉葱と卵焼き」は初めての食感
小麦粉葱とは、何層ものパイに葱のみじん切りをまぶしたもので
葱パイの上に中華風のふわふわ卵焼きを載せたもの 味は塩
パイの油が8分目のお腹に堪えたが、楽しい味を発見した
ビールやらなんやら飲んで割勘2700円は嬉しさ倍増

満腹を携えて、1~2分
天満ワイン酒場の店先の縁台で句会開始

スパニッシュの白・赤、フレンチの白
黒オリーブ、ピクルス、野菜チップスでお開き

心残りは、たこ焼き+ワイン ワンコインを諦めたことかな









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ディープ大阪吟行Ⅴ-1

2011-08-07 12:27:58 | たべもの
昨日はディープ大阪吟行第5回
言うまでもなく楽しく充実した吟行会であった
3回句会をこなして17句を出した
ご想像通り3回目の句会は、みんな酔っ払っているから
俳句というより???

で、吟行報告の前に、厨さんのリクエストで
昼食の蕎麦屋について書かねばならない

淀屋橋から市役所・中央図書館・・・中之島を渡って、裁判所を北へ
ちょっとした脇道の角でこいやすさんの「ココだ」
全員が左手に折れると「なにわ翁」と染め抜いたのれんならぬブラインド

おお 翁達磨系の蕎麦屋だ
更科ばかりが目につく大阪で、翁を食べられるとは、なんとうれしい
こういうサプライズがあるから地元人案内の町歩きはやめられない
まずはエビスで乾杯
わたしは「鴨蕎麦」と「きずし」
正確には冷し鴨汁そばと鯖のきずしを注文

じつは「きずし」って言葉を知らなかった
出てきたのは〆サバ

肉は厚過ぎず硬過ぎず柔らかすぎず
お酢の加減が上品で鯖のあぶらをやさしくする
みんなでシェア、私だけ2切れ

そばはもちろん国産、岩手や北海道のそばを使っているようだ
まずは、蕎麦だけ食べてみた
まったく雑味がない
これだけで、塩、七味、山椒、わさびと食べ分けてみたい感じ

鴨汁は、そばを美味しく味わうのにギリギリの味加減
鴨の燻霧状態がいいのだろう ほんの少しフっと鼻を抜けるチップ煙の匂いが
そばにも広がりを持たす
禅味会一茶庵や翁系の鴨汁を食べ比べるのも楽しみのひとつ

締めのそば湯 申し分ない

こういうお店 そりゃ流行るわ
書き忘れた なにわ翁はミシュラン1つ星だよ



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VWGolfの燃費

2011-08-05 22:13:00 | それ以外
ダウンサイジングしたgolfが我が家に来て10カ月が過ぎた
良く走るし燃費もそこそこいいので結構気にいっているのだが
夏になってエアコンを使うようになったら
燃費がガタリと落ちた

真昼間に信号だらけの街中を走ると、春の倍ガソリンを消費している計算だ
1400ccだからフルオートエアコンは負荷がかかり過ぎるのかな
ちょっと想定外の悪さだな
1年点検で指摘してみるか・・でも1年点検のときってもう秋だから
症状現認できないよな

さて、約2週間俳句を作っていない
ヒジョウにヤバイ
週末は俳句に浸ろう
来週は句会が3つだ
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無駄遣いか?

2011-08-04 22:44:53 | たべもの
娘に「無駄遣いじゃないか?」と言われたが
キッチンのコンロ・グリル、オーブン、レンジフード(換気扇)を変えた
まだ請求書は来ていない

25年使ったキッチンをリフォームしようと、友人の設計士&インテリアコーディネーターを
呼んであれこれ相談したところ
私の意に反し、「このままでいいじゃん。替えるならガス周りだけにしたら?
使い勝手が悪くなった扉は、家具屋さんに調整してもらえばいい。」との意見
まあ、コンロは故障で使えない口があったり、平衡がなくなって油が一方に溜まってしまうなど
あぶない不都合が起きていたので、そこだけ替えろってことらしい

構想半年、

 ↑ に変わった

コンロはハーマン社と東京ガスが開発した+do

4510Kcalの高火力が使えるし
グリルにはダッチオーブンが装備できる

炊飯・お粥・揚げ物スイッチがあり、火加減がいらない

工事の日、時間がなくて「仕様説明が聞けない」と言ったら
翌日、工事屋さんじゃなくて、メーカー(ハーマン)の営業さんが説明に来てくれた
しかも私の帰宅所間にあわせて
ありがたいことだが、ハーマンの支店はウチから5分だからそうペコペコすることもないか

コーディネートした設計士は
「近々請求書もってくからおいしいもの作っといて」と言ってきた
また女子会をやらねば



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第22回ワールスカウトドジャンボリー

2011-08-03 00:25:47 | Trip&Bike
あんまり美しいので、写真を拝借してUP
撮ったのはボーイスカウト日本派遣団第14隊の副長宮田さん
(宮田さんごめんなさい)
先月25日に日本を発ったボーイスカウト日本派遣団第14隊
フィンランドとノルウエーを経由して

開催地はスウェーデン
いいなあ
世界161カ国&地域から3万人のスカウトが集う
日本からは約980人が参加

ノルウエーの女子スカウトとAKB48のヘビーローテーションなんか踊っちゃって
楽しそうだね

息子は就職活動もせず、高校生らとこのワールドジャンボリーに行ってしまった


ワールドジャンボリーは
4年後の第23回、日本・山口県で開催される
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SUN

2011-08-02 23:59:18 | それ以外
ドンドン大きくなって、とうとう水槽を買い替えたイグアナのSUN
新しい水槽は幅120㎝以上ある
可愛いんだけどねエ・・・

とっても頭がよくって、可愛がってくれる人をよく知っている
以前いじめた人には飛びかかっていく
トイレは自分でおぼえたし、水槽のドアも自分で開けていた

新居になって未だ落ち着かないのか、便秘気味

窓辺で炎天下のアスファルトをじっと眺めているが
自ら外出することはない
家の中は好きに歩きまわる


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衆議院厚生労働委員会から児玉龍彦氏 2011.7/27

2011-08-01 12:39:06 | イラク関連~待っていても平和は来ない

衆議院厚生労働委員会から児玉龍彦氏 2011.7/27  

youtubeへ飛びます

衆議院厚生労働委員会「放射線の健康への影響」について
参考人:
唐木英明氏. 長瀧重信氏. 児玉龍彦氏. 今中哲二氏. 沢田昭二氏. 明石真言氏
から児玉龍彦氏(東京大学先端科学技術研究センター教授・東京大学アイソトープ総合センター長)の冒頭意見陳述。

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