michi の てくてく日記

歩きニスト. 76 years old。


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年目。

うぬ?志麻さん!

2022年11月18日 20時49分40秒 | Weblog

   3 時間で14品を  そこにある素材で創り上げる志麻さん!

    最初に  豆腐チキンラーメン🍜の話題。知らなかった~。


     本日は 豆腐の上に鰻ザクきりを、乗せ、そこへ茗荷・ねぎを散らし鰻のタレをふりかける。

     2・生ブロッコリーを豚肉でぐるぐる巻き  フライパン。上に椎茸とマッシュルーム。白ワイン+水を加え煮込む。10分。仕上げに生クリーム。

    3・レンコンをホイルで包み レンジで1時間。ほくほくになるので 周りにベーコンを置き こんがり  ステーキに。

    4・サツマイモのキャラメリーゼ。


    5・もやしをレンジで2分。 皮付きりんごのさく切りをヨーグルトで和える。


    あれれ  5皿しか 思い出せない~  デザートは柿と牛乳をミキサーで。
   
    😊😊😊






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