夕食とナイアガラ

2020年４月18日(土)

炒め物の材料は、親戚の畑でとれたフダンソウ、天草産茎ワカメ、

しいたけ、かつおぶし、梅干です。

 

天草産の天然ひらめ

 

天草産の穴子と天草産地タコを天ぷら

 

天ぷらに、天草の塩うめ茶をつけました。

 

説明書を見て、天塩か浅漬けにしようと思いました。

色々楽しめそうです。

 

塩うめ茶の中身は、こんな感じです。

 

天草産の車海老

 

あさりのワイン蒸しには、ニンニクと鷹の爪を入れました。

 

大好きな完熟シリーズのナイアガラ