2020年4月9日(木)
野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、セロリ、ビーツ、赤色パプリカ、
黄色パプリカ、ズッキーニ、エリンギ、ブラウンマッシュルーム、トマト、牛肉です。
アンジェラスのすごく大きなクロワッサンです。
2020年4月9日(木)
「Brioche Doree(ブリオッシュ▪ドーレ)」でランチしました。
エビとアホガドのバジルソース
アイスクリームブリュレ バニラ
店内はこんな感じです。
2020年４月７日(火)
炒め物の材料は、親戚の畑でとれたフダンソウ、しいたけ、にんにく、生姜、鷹の爪、
しらす、天草産天ぷら、かつおぶし、梅干、たまご、ごま油、ごまです。
親戚の畑でとれたスナップエンドウを茹でて
天草産天ぷらです。
天草産天ぷらです。
2020年４月７日(火)
「Cafe Meal MUJI」で「一汁三菜セット」(メイン、デリ２品、ごはん、味噌汁)を頂きました。
「グリーンピースの炊き込みご飯」を選びました。
お味噌汁の具はフダンソウと豆腐でした。
左から干し野菜ラペ、みるく豆腐白ごまソース添え、鶏肉とケールの豆腐ハンバーグです。
限定のデザートがまもなく終了と書いてあるので、追加注文しました。
タルトタタン
2020年４月６日(月)
炒め物の材料は、親戚の畑でとれたフダンソウ、なす、にんにく、豚肉、
赤酒(熊本のあまいお酒)、味噌、醤油です。
お米は熊本県菊池市の七城米
椀ものの材料は、にんじん、しいたけ、れんこん、ごぼう、ネギ、
天草の天ぷら(鰯、白身)、厚揚げ、あごだしです。
今日はお酒はお休みにしました。
今日はお酒はお休みにしました。
と言っても赤酒を使っていますけど。
