黒ニンニク作り、３回目です。 作り始めてからほぼ
半月が経っています。
これで完成です。 市販の黒ニンニクは房単位で販売
されているのが多いようですがうちでは粒単位にして
います。
最初はバラで販売されているニンニクが安かったから
それを利用したのですが今回はばら売りがもう無いの
で房で買ったニンニクをばらしました。
粒単位だと上下を入れ替える際に皮がむけてしまいの
が有り販売には向いてないのかも。
でも食べた感じはバラの方がみずみずしくて美味しい
ような気がします。
ランキングに参加しています。よろしければぽちっと押してください≦(._.)≧
