19日はスキーキャンプの初日だ。
いつも参加してくれるアメリカ人夫妻がこの日の朝に着く
ということでキャンプの時間を30分遅らせてスタートのなった。
日曜日は風が強くて寒かったらしいが
この日はちょっと風は弱くなったが寒かった。
これは今回参加予定の方が宅配で送ってくれた食料だ。
実は参加出来なくなってしまったので差し入れということになっている。
パンは自家製。
そしてこの鯖鮨も自家製なのだ。
毎度、いただいているが本当にフレッシュな鯖が手に
入らないと作ることは出来ない。
そして夕食のスタート。
まあこんな具合に日々、宿の奥様が手作りしてくれる。
この中央あたりの赤いどぎつい色の炒め物はパプリカ。
アメリカ人夫妻が福島でのボランティア活動で
いただいてきた物という事だ。
甘くて美味しかった。
このワインはアメリカ人夫妻が持ち込んだ物で通常の倍の
量のマグナムタイプだ（確かそうだったと思う？）。
この日のデザート用の飲み物はいつものエスプレッソに戻した。
で後の二晩もこれになった。
膝と脚の付け根を痛めてのスキー参加だが
膝横の筋肉が腫れ始めた。
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