今日がスキーの最終日。

5-6cm程度の雪が降った。
まあ良い雪なのだがこの程度の量ではあまり快適とは言えない。
昼のバスで帰宅するので1時間半ほどで宿に戻ってきた。
1/29の夕食の紹介。

メニューにはまた聞き慣れない文字が登場している。

ボリュームの有るサラダ。

これはもうワインにぴったりの料理だ。


よく煮込んだ肉料理。
下の野菜はキャベツで雪の中で保存したものだそうだ。

この夜はワインがたくさん並んだ。
とても飲みきれない。

最後の晩の宴会用酒はこれだった。
すごくフルーティーで美味しいのだが甘い酒だ。
食事にはあまり向いていない気がする。