ウニをいただく

御近所様からたくさんウニをいただきました。

嬉しい。

さらにはここまで下処理されてる。

後はスプーンで掻き出すだけです。

ただこのウニ、実入りが少し悪いそうです。

なんでもウニが多すぎてその駆除のための時間限定の漁だったらしい。

それでも左のような量があります。

ミニウニ丼よりはちょっと多いかな。

処理をしていた後で別の御近所様からもウニをいただきました（右）。

左はウニ丼、右は蒸しウニにしました。

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