百歳に向かってもう一度歩いて世界一周

平成7年1月1日より歩いて世界一周に挑戦して居ますので引き続き続けますのでご照覧あれ!

わらびにも鯖缶を

2018年06月16日 18時13分31秒 | 山菜

             百歳に向かってもう一度歩いて世界一周 6月日16日 土曜日 晴れ

 昨日のS社長の接待で太吉さんの家でワラビが出された。そのワラビのあまりにも美味しいので社長夫妻が絶賛されたばかりでなく、私は家に持ち帰りたいと所望した。私はママにこれを手本にして料理して欲しいと思ったからだ。

 パックに詰めて貰いながら美味しさのコツを尋ねた。答えは味付けに《鯖缶》を使って居ると言われたことだ。

 山タケノコに鯖缶は常識だが《ワラビに鯖缶》は初耳なので驚いたがこの辺ではこれが常識だという。

 わらびの格が一段とあがった味だ。この味付けを頂こう。

 

        百歳に向かってもう一度歩いて世界一周  6月16日

         総歩数    総距離   平均歩数
    今  日      1

   17,370

   10,422

  17,370

今  月

        16

         260,160

      156,096

  16,260

今  年

  77

   1,114,142

  667,385

  14,469
2,005年から 4,729

75,988,551

51,447,133

16,069

70歳の誕生から

8,231

157,719,499

108,864,983

 19,162

  北太平洋アリュウシャン列島ダッチハーバーよりアッツ島に向かって554,867m