そら豆の冷たいスープとカプレーゼ
今朝は、修理と、まだ冬用タイヤだったので、ノーマルタイヤへの交換に出していた車を引き取...
昼食
今日は雲一つない快晴の一日でした。先日の行動規制の緩和で、大人数で密にならなければ、居...
ジャガイモとミートソースのチーズ焼き
今日は自動車の保険を支払いに、隣町に行ってきました。隣町のスーパーは、町の下にあるので...
イタリアのお菓子 アラゴースタ
今朝、野菜や果物を買いに行った帰りに、村のお菓子屋さんに行きました。お店の外に席がある...
そら豆とグアンチャーレのタリアテッレ
オリーブの花が咲き始めました。私の住んでいる辺りでは、去年は花もほとんど咲きませんでし...
卵と野菜のトマト煮
最近良い天気が続いています。日中は気温も上がってきました。昨日の夕方は涼しかったので少...
ピザ
ピザは、イタリアの人達に愛されている食べ物のひとつだと思います。イタリアの何処の町にも...
鯖と小エビ、新玉ねぎのスパゲッティ
水曜日の朝は、隣村に移動の魚屋さんが来るのを思い出して、魚を買いに行ってきました。村の...
アサリのスープ
昨日買ったアサリを砂抜きして、アサリのスープを作りました。結構大粒のアサリです。一緒に...
アサリのパスタ
昨日余ったアサリとアサリの出汁でパスタを作りました。使ったパスタは、前に友人からもらっ...
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