昨日、この暑い中BBQに行ってきた。
近くのスーパーが開くのが9:00のため9:00集合
4人のメニューなのに、
①トマトの前菜(トマトスライス+玉ねぎのみじん切り+バジル+オリーブオイル)
⇒さっぱりして美味しかった
②鰹のたたき(鰹のスライス+わけぎ葱+青しそ+ポン酢)
⇒これも、美味しくいただきました。
③鰹のたたき醤油あえ(鰹スライス+玉ねぎスライス+もろみ醤油を手もみ+わけぎ葱+青しそ)
⇒濃厚な醤油味なのにまろやかさがあり、美味しかった。
④なす焼き生姜ふう(なすのスライスを炭焼きし生姜と醤油で)
⇒この暑さなので、さっぱりしてビールが進もこと
⑤焼肉(サンチュ+ライス+白髪葱+ニンニク+特性味噌(味噌+ごま油+青唐辛子スライス))
⇒いつもの定番の焼肉ですが、このあたりでお腹がきつくなりあまり食べれん、残念!!
⑥チキンボーヤ(ダッチオーブンにオリーブオイル+ニンニク+ローズマリー+ジャガイモ+人参+玉ねぎ+塩コショウ)
⇒これがまた美味い、一度食べたらまた食べたくなる味。たまらん。
⑦豚汁
⇒美味しいけど腹いっぱい
食べすぎとこの暑さの性で4人でビール30本、チュウハイ4本、ワイン2L、日本酒4合も平らげ終了
美味しいBBQでした。暑いのに太った(-_-;
近くのスーパーが開くのが9:00のため9:00集合
4人のメニューなのに、
①トマトの前菜(トマトスライス+玉ねぎのみじん切り+バジル+オリーブオイル)
⇒さっぱりして美味しかった
②鰹のたたき(鰹のスライス+わけぎ葱+青しそ+ポン酢)
⇒これも、美味しくいただきました。
③鰹のたたき醤油あえ(鰹スライス+玉ねぎスライス+もろみ醤油を手もみ+わけぎ葱+青しそ)
⇒濃厚な醤油味なのにまろやかさがあり、美味しかった。
④なす焼き生姜ふう(なすのスライスを炭焼きし生姜と醤油で)
⇒この暑さなので、さっぱりしてビールが進もこと
⑤焼肉(サンチュ+ライス+白髪葱+ニンニク+特性味噌(味噌+ごま油+青唐辛子スライス))
⇒いつもの定番の焼肉ですが、このあたりでお腹がきつくなりあまり食べれん、残念!!
⑥チキンボーヤ(ダッチオーブンにオリーブオイル+ニンニク+ローズマリー+ジャガイモ+人参+玉ねぎ+塩コショウ)
⇒これがまた美味い、一度食べたらまた食べたくなる味。たまらん。
⑦豚汁
⇒美味しいけど腹いっぱい
食べすぎとこの暑さの性で4人でビール30本、チュウハイ4本、ワイン2L、日本酒4合も平らげ終了
美味しいBBQでした。暑いのに太った(-_-;