イナゴの佃煮 ～友人の長野みやげは～

虫の嫌いな方は画像に注意！ ここ最近のワイドショーなどでは、日本の食料自給率が38％（2023年度）と計算され、約60％は海外からの輸入に頼らなければ、全国民のお腹は満たせないと深刻な食糧危機を訴えている。国産家畜の飼料も輸入なので、これも計算式にいれてしまうと、実に自給率は20％を切ってくるようだ。


▲イナゴのお土産は探さない買えない貴重品

▲イナゴを山盛り取り皿にドンドン減っていく

この食糧危機を乗り越えるには、食べられる昆虫類の栄養価に注目するしかないようで、他の食物よりも栄養価は群を抜いている。従って全国民の補助食としての導入が望ましいようだ。そんな折、友人から長野土産に「イナゴの佃煮」をいただいた。あまり気色の良いものでは無いが、食べると香ばしくて、変なクセや臭いなどはないので意外と食べやすい。


▲よく見ないとイナゴだと判らない気もする

ワシはイナゴが苦手ではないが、どんなお酒に合うのか？と聞かれると、レモンサワーで流し込む要領で‥‥‥。（笑） 断じて白ご飯の上にワンバウンドさせるのは、考えるだけで実行する勇気はない。りんこちゃんに怒られそうだが、下の画面の中に「虫」がいる。さて何枚目のお写真であなたは気付けるだろうか？


▲発育の悪い山椒を集めたプランター

▲これってモスラと似ているような‥‥‥

▲まるで腹ペコ青虫だよぉ～

‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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