特大親子かつ丼 ～かつや全力飯から期間限定で659円～

久々にかつ丼を食べたいと、全力飯でお馴染みのかつやさんへやって来た。期間限定でのジャンボ盛り丼は「特大親子かつ丼＠659円（税込・100円引クーポン使用）」と題して、ボリュウム満点の鶏かつ丼が販売されていた。親子とは鶏肉と卵の関係ではなく、どうやら２枚のＷ鶏カツを意識してのネーミングのようだ。





使っている鶏かつが２枚なら、卵も２個使っているのが「親子」と名付けた所以みたいだが、確かに全力飯の名に恥じぬ特大チキンカツとじ丼だ。鶏だからこそアッサリ系で２枚食べられるのか？否！ ひとつ提案があるとすれば、豚ロース肉に差し替えて頂くと、旨みも風味も一枚うえをいくかも知れない。



考えてみれば福井名物のソースかつ丼も、確かに鶏のカツだったし、かつやさんの大盛りメニューの時も「鶏」のかつが中心となっている。ぶ厚い豚ロースカツなら豚の旨みを感じて食べられるが、超薄っぺらい豚肉だと芸能人格付けチェックのように、豚肉か鶏肉かも判断できないときがあるのは、厚いフライ衣と薄く切ったお肉が勘違いする原因だと思う。

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