我が家では、大みそかの紅白歌合戦を見ながら年越しそばを戴くが、その後の「往く年くる年」の雪深い永平寺の除夜の鐘をききつつ、旧年中の幸運だったことや着実に一歩踏み出せたこと、災いや失敗談も笑い飛ばすようにお神酒を傾けると、今年も何か良いことがありそうな気になる。しかし紅白もイメージが一新し、民放の歌のベストテンを見ているかのようで、ＮＨＫ極めつけの永平寺もなく残念であった。
縁起ものの煮〆などひと通りを取り揃え、質素な肴をつまみながらお祝いをする。去年は伊勢海老の入った三重のお節を注文したが、どこか我が家の雰囲気とは違ったような気がしたので、今年からはいつもの形式上祝い肴に戻してみた。三日には全員が揃うが、この日はふたりだけのお祝いとなった。
お雑煮も白味噌が見当たらず、まずはお澄ましでの形ですることになった。丸餅一個を炊いてから放り込み、お神酒には金粉を浮かせたものを少しずつ飲んで、今年の家族の健康を祈った。ワシを頂点とする一族的な人数になったのも、みなの勤勉さが良い方向に向いたのだろうと更なる一族の繁栄を祈った。
縁起ものの煮〆などひと通りを取り揃え、質素な肴をつまみながらお祝いをする。去年は伊勢海老の入った三重のお節を注文したが、どこか我が家の雰囲気とは違ったような気がしたので、今年からはいつもの形式上祝い肴に戻してみた。三日には全員が揃うが、この日はふたりだけのお祝いとなった。
お雑煮も白味噌が見当たらず、まずはお澄ましでの形ですることになった。丸餅一個を炊いてから放り込み、お神酒には金粉を浮かせたものを少しずつ飲んで、今年の家族の健康を祈った。ワシを頂点とする一族的な人数になったのも、みなの勤勉さが良い方向に向いたのだろうと更なる一族の繁栄を祈った。
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酔っ払っても写る「CANON Power Shot G7XⅡ」と「iPhone 12」での撮影です。
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炎クリさん♪
わぁ～炎クリ家の新年のお祝い膳！！
華やかで、願いや縁起をこめた数々の品。
綺麗に盛り付けてあります。
我が家の味をと、、今年は慣行しての
おせち料理。。何よりですよね！！
金粉入りのお酒も清々しくて、新年に相応しいですね。
お雑煮も、郷土食豊かな上、各家庭のお味があって、お正月ならではですよね！！
新年もご家族の健康と一層の繁栄を願いつつ、ささやかにご夫婦でお祝い膳を囲まれたんですね。
炎クリさん♪今年も一層の幸運を「とら（🐯寅）えて」（笑。。
「とらふく」じゃないじゃない。。。「たらふく」お酒もおせちも頂いて下さいね～（笑
今日もありがとうございました！！
今日も大変お疲れ様でした。
新年明けの二日目〜如何
お過ごしでしょうか？
我が家はネットで注文お節。
生酢とうま煮作りました。
孫は単純に肉料理があれば
良いようです。
新年も美味しいレシピを
楽しみにして居ます(^-^)
今日もどうぞ暖かくして
ゆっくりお過ごし下さい(^-^)
ワンプレートにバランスよく
盛られたおせち♪
最高に魅力的だす
この量ならすべてペロリと
美味しく食べれるだす
紅白ね なんか残念な気分だした
そうそう、終わった後の永平寺が
なかっただすね どんどん変わっていく
んだすかね 変化も大事だすが
長年見てた側からだとへっ？に
なるだすね
ぷっちんだす
新年らしい、素敵なお祝いのコーディネートですね～💗
お2人とも、この美しいトレーのセットなのでしょうか～？
お洒落ですね～(^-^)♬
良い事が、舞い込んできそうな素敵なフードコーディネートですわ～＼(^o^)／♬
金粉がキラキラのお酒が、また、粋ですね～✨
私は、白味噌＋丸餅大好きなので、新年2日連続お雑煮食べて、元気いっぱい～(^-^)ｑ
お餅は、1度に、3ついただきます～♪
また、明日ね～(^O^)／
いつもコメントありがとうです。
くにちゃん
もうそろそろ「明けまして」は、略させて頂きます。祝い膳と言いますか、これは戦国武将が戦地へ向かう前に、打鮑（うちあわび）・勝栗（かちぐり）・よろ昆布などを、儀式として食べたと聞きます。それに準ずる格好にしたかったんですよ。出来るだけ贅沢だけで入れてあるご馳走や、関係ないものは排除したかったんですよ。金粉入りのお酒は意外と安価で一発で「買い！」でしたね。まぁ～ワシの立場としては、家族の健康と繁栄を望みつつ祝杯をあげるのが筋ですからね。
楽描堂さん
新年明けの二日目は、昨日サボったので💩を辛抱していたワンちゃんのお散歩を、一番に優先せさせました。ネットでの「お節料理」の注文が便利なのはわかっているんですけどね。生酢とうま煮‥‥‥良いですよね？ 肉料理は美味しいですけど、お節の定義から外れるんで、ワシは３が日は敬遠していこうと思ってたんですが、みなが集まってるんでオードブルくらいは用意しようと考えています。寒波が厳しい寒さを伴っていますので、お身体ご自愛ください。
しじみちゃん
暮れに新調したお皿に、お節料理の所以を持つ食材を盛ってみました。そうそう今や２日からスーパーが開きますし、元旦のうちに食べられる肴の量で良いんですよ。やっぱり、しじみちゃんも紅白に違和感を感じましたか？ 残念な気分に追い討ちをかけたのが、永平寺さんの神聖な‥‥‥お寺に神聖はないですね？（笑） しかし厳かな場面を期待していましたので残念でした。
ビオラさん
お祝いのコーディネートって、言って頂き気を遣ってもらったのは良いですが、そんなに良いものでもないですよ。（笑） お決まりの煮しめを始め、肴とお神酒のセットメニューって感じで、ハッピーセットみたいなものを二人前ですよ。これを突っつきながら、旧年中の幸と不幸を笑い飛ばして厄祓いとしています。金粉がキラキラのお酒は、松竹梅なんですがお求めやすいお値段でして満足しています。京都は白味噌仕立てのお雑煮の発祥の地かも知れないですね。次回は白味噌も出てきましたので、再度作って仕切り直したいと思います。
皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
素敵な祝い膳😍
煮〆がオシャレだ❗️
うちんちと大違い(爆)🤣
お雑煮、そーいえば今年まだ食べてない❗️
実家に帰ってから食べよう～😁✌️
金粉も、お正月っぽくて良かですね😉👍💕
みっちゃん☆
おはようです。(*⌒ｰ⌒*)ゞ
みっちゃん☆家のお正月を、いま訪問してきましたが「あんこう鍋」って、凄いご馳走だったではないですか？ 我が家はお決まりの煮しめをはじめ、お節の基本形をスーパーで買った形でしたよ。（笑） 今回はお酒は日本酒を中心にいろんなのを仕入れましたよ。
いつもありがとうです。（^_-）-☆
立派なお節です。金粉いりもいいですね。
さらに、盛り付けがおじょうずです。
そちらでは お正月は丸餅が主流なんですね
量もちょうど良くて。。。
金粉入りのお酒でさらなる飛躍がしそうですね。
昨年も紅白を見ずに寝てしまいましたが、永平寺の除夜の鐘もなくなったんですね。
もっともご近所さんのお寺の鐘は４年ぐらい前から
中止に、神社のお焚き上げも３年前から中止になり
寂しいかぎりです。
旧年中はお世話になりました。
本年もこれまで同様によろしくお願いします。
また、コロナ感染予防にもお互い頑張ってまいりましょう。
Raraotomeさん
いえいえお恥ずかしいですよ。最小限度、極端に言いますと、アタリメ・コンブ・お豆くらいの三種お節も考えましたが、さすがに相方に反対されました。金粉いりとか、お酒にはお金をかけていますから計５升ほど買うのに４万使いました。盛り付けにお褒めのお言葉ありがとうです。
Brosaさん
形式上ですよこれは‥‥‥内訳はスーパーの出来合いですから。角が立たないようにと、お正月は丸いものを集めて食べるようなところがあります。丸餅も焼かない茹で餅なんですよ。お酒は料理が質素な分たくさん突っ込んでいますし、一升瓶がはいる保冷庫もあります。永平寺の除夜の鐘や、お寺の鐘くらい良いじゃないかと思うんですけどね？
いつもありがとうです。（^_-）-☆感謝！