かき揚げ

週末に冷やし中華を作って、そのときに用意した
紅ショウガが余ったので、かき揚げに。

以前１００均で買ったかき揚げリングを使ったので
いい形に仕上がりました。

玉ねぎと紅ショウガだけのシンプルなもの。
紅ショウガの味だけで充分美味しい♪

グリーンの方はシシトウを大葉で包んだもの。

冷蔵庫の買い置き野菜だけで今夜のおかずは完了(*^_^*)