雪の季節に

昨日の夜から雪に。

山沿いは結構積もったようですが、我が家のあたりは薄っすらと雪化粧。

しかし気温は一日中上がらず、まるで冷蔵庫の中にいるようでした。

最低気温は−1.4℃。

最高気温も夕方に2.3℃。

買い物も行かず、ありあわせの野菜と冷凍しておいた鮭を使って粕汁を。

大根・里芋・ニンジン・ゴボウ・白菜・エノキ茸にネギ。

鮭は骨を取り鱗を取ってたっぷりの酒粕と味噌で。

粕汁は身体が温まりますね！