リンゴのパイもどき

お天気が微妙だったので、久々にオヤツを作ってみましたよ

冷凍パイシートは高いし

パイ生地作るのは面倒だし

餃子の皮で代用…なので、もどき、です。

リンゴ薄切り（これが、ちょこっと面倒＆時間がかかる）

にレモン汁をかけて、適当にマーガリン（ホントはバター）を乗せて、レンチン

レンチンしたリンゴ（熱いので注意）を半分に切った餃子の皮に乗せてくるくる〜っと巻き巻き。

シリコンカップに入れて、サラサラっとグラニュー糖をかけて、オーブンで焼きます。

上の写真と区別がつきにくいけど、できあがり
焼き加減が適当ですが、生っぽいと心配だし、焼きすぎたのは餃子の皮がバリバリして食べにくいと不評だし。加減が難しい

ついでに。

やっぱりパイ生地で作った方が美味しいなぁ。

次回はズルしないように…という自分のためのメモ