春ですね よく眠れた～

今日も肌寒い一日
それでも体は春だと感じているのか
お昼にチヂミを焼いてもらっているのに眠くて眠くて
食べ終わってから　すぐにゴロン　ｚｚｚ
片づけは？
ちゃんとしましたよ。
それにしてもよく眠れたなぁ。

先日のお茶会で　くんちゃんが作ってきてくれた蕗の薹味噌は
私が作るのと一味違って美味しい。
なぜ？
麹味噌にこし味噌を混ぜてはちみつを入れている。
なるほど
テッ子ちゃんの作ってきてくれた甘酒
あっさりとした甘み
なぜ？
氷砂糖を入れたから
なるほど
さばの味噌炊きにもこし味噌を少し混ぜると美味しいよ。
早速　こし味噌を合わせて鯖の味噌炊きを
甘酒にも氷砂糖を入れてみました。
まだまだ青い私でした。