黒にんにく

今日は　寒かった！
午後から湯たんぽと仲良くしていました。

11時頃　接骨院から帰ってきたらピンポン
ご近所さんが
2週間熟成させた黒ニンニクを持ってきてくださった。
まだ　ぬくもりのあるニンニクの株2個。
先日の懇親会で話題になっていたが
我が家では　15年程前から梅ニンニクを毎朝3個
食べているし
2週間も熟成させなくてはいけないので作るのも面倒。
正直　関心がなかった。
でもこうしていただくとそのままにしておけなくて
ネットで検索してみました。
なんと７８５０００件がみつかった。
そんなにブレークしているなんて知らなかっのは私だけ？た。
懇親会では
肺がんが消えたとか
胃がんがなくなったとか
がんに関する話題が多かったけど
調べてみるといろんな健康効果がありそう。
ちょっと興味がわいてきたので作り方や効用を
調べてみてもいいかなぁ

今日の美味しかった物
昨日　くんちゃんからいただいた富有柿。
それと夕飯に食べたホイル焼きした肉厚の椎茸と
丸ごとピーマンを　おかか醤油で美味しくいただきました。