胡瓜のあんかけ

今日は曇り空
こんな日はとても憂鬱
遮光眼鏡をかければ暗いし
掛けなければ眩しいし
視野が狭くなったとは感じないのだが
見えづらくなってきているのは事実
葬儀の時も誰かの手を借りなければ
一人ではとても自信がなかった
これから
人が集まる機会があっても考えものだと
つくづく思った

それでも家の中では見えづらいながらも
なんとか生活できる

今まで冷蔵庫の中のチルドには
干物やベーコン　ハムなどが入っていたが
今はブロッコリーやもやし
少しばかりの明太子が入っている程度
毎日何を食べているんだろうと不思議に思う昨今
そういえば
久しぶりに胡瓜のあんかけを作った
冷蔵庫で冷やして食べたら昔懐かしい味がよみがえった

冷凍庫の中には塩分たんぱく質控え目の冷凍弁当も
入っているが
これは本当に困った時のために保存
それよりも柔らかとんかつの薄く味をつけた
カツ丼の方がよっぽど美味しい
と相変わらず我儘し放題の私

思いっきり好きな物が食べたい

今日の果物もパイナップルの缶詰
果汁が飲みたいけどMG
そのうち爆発するかも(笑)

いやすでに爆発していますよなんてね