ＳＡＫＥっていい友2024 2軒目（極上わら焼き料理と串カツ わら焼き部 梅新東店＠東梅田）No1880

「SAKEっていい友2024」に参加してきました。

こちらのお店のお酒は岐阜の小町酒造の長良川。

店の料理については事前情報がありませんでしたが、店名から看板商品の鰹のタタキが出るのではないかと予想していました。

先ほどの店からは徒歩で向かいました。事前にGoogleストリートビューで道順を確認していたので、迷うことなく到着しました。

店内に入ると、正面奥に5席のカウンター席があり、手前にはテーブル席が5つあります。

接客は女性が担当し、厨房には男性が立っていました。
お酒は日本酒度+20の超辛口「アルティメットドライ」で、アルコール度数は19度です。
料理の１つは鰹のタタキですが、事前に塩かポン酢かを聞かれ、ポン酢にしました。

料理が運ばれてきました。

右の小鉢は、上がうめくらげ、下がホタルイカが入っていましたが、食べてみると沖漬けのようでした。
タタキの薬味はスライスにんにく、みょうが、そしてたっぷりの刻み葱とスライス玉ねぎです。
まずは看板商品のタタキをいただきました。

分厚くて、上のポン酢入れには入りませんでした。そこで、葱をポン酢に浸してからタタキに載せて食べました。
全く臭みがなく、美味しかったですが、常温でした。普通に美味しかったです。

✻ChatGPTに、私の文章をリライトさせて、修正して投稿しています。

かかった費用

1000円+参加料

　

評価

★★★3.2(5点満点)

店名：極上わら焼き料理と串カツ わら焼き部 梅新東店

住所：大阪府大阪市北区西天満４丁目１１−１６ ニュー梅新東ビル 1

電話番号：050-5890-0490

営業時間：月～金、祝前日: 17:00～翌2:00 

　　　　　土、祝日: 16:00～翌2:00

定休日：日曜日

来店の際は、事前に確認お願いします。