毎年誕生月にはオーダーチーズドットコム社からクーポンが届き、それを利用してお取り寄せをしています。
今年は、従来のフランス・イタリア産に限らず、他国のチーズも取り寄せることにしました。
こちらのチーズは、デンマーク産です。
デンマークのチーズをネットで調べてみると、モッツァレラチーズやクリームチーズが多いようですね。
デンマークのチーズをネットで調べてみると、モッツァレラチーズやクリームチーズが多いようですね。
実は私、最初に書いたゴーダチーズは、デンマークのチーズだと勘違いしていました。
オーダーチーズドットコム社の商品説明では、「『サムソー』は、有名なスイスのチーズ『グリュイエール』をお手本にして作られたと言う事と、「グリュイエール同様に、やはり火にかけると溶けやすく、さらに旨みを増すタイプのチーズ」と言う事です。
ナイフでカットすると、理想的な柔らかさで、しっとりとしています。
期待していた味の特徴は、コクと牛乳感が少ないことですが、私は実際に取り寄せたチーズは全て生で食べていますので、そのチーズの実力がまだよく分かっていないかもしれません。
お取り寄せはこちら
✻ChatGPTに、私の文章を書き直しさせて、修正して投稿しています。
かかった費用
700円(送料別)
評価
★★★3.1(5点満点)