5月16日に開催された第8回福島バルに参加しました。4軒目。
こちらの店に決めたのは、料理。フィッシュアンドチップスとビーフパイとドリンク。 フィッシュアンドチップスに目のない私。即、訪問決定。
こちらの店も先ほどの店より近いです。5分程度で到着。
店の周りに待ち客います。5人程度のそこそこの団体さん。 店自体あまり大きくないです。カウンター11席。4~5人程度のテーブル席3つ。
イギリスパブを真似ているのか、ドアも壁もありません。だから、お客さん写るので天井近くの看板だけにしました。
スタッフは調理専門は男性1名。盛り付けやドリンクを作ったり、接客するのは女性2名です。
一生懸命料理を作っているのは、分かるのですが、なかなか客が減りません。
10分程度待っていると私の後ろに1組のカップル。その10分後ぐらいにもう1組のカップルが並び始めました。
店からは料理を作るのが忙しいのか声がかかりません。これじゃあ、店側は客の順番分かっているの?と一抹の不安がありました。
その時最後に来たカップルの男性から、「2人入れます?」と店員に聞きました。 店員の態度は、どうするのか?一瞬凍りつきました。
その際、私の後ろカップルの女性が、待ち客の順番を店員さんに説明してくれたので、助かりました。
結局5人組の団体さんは待つのを止めたので、私が最初に入店できました。 カウンター席だったので、隣に先ほどの女性が座りました。すぐに先程のお礼を言いました。
飲み物をビールにして待つことに・・
次に料理登場ですが、この間が長かった。計ってませんが、20分程度あったと思います。
フィッシュアンドチップス揚げすぎ。特にフィッシュの衣が硬かったです。 しかし、ビーフパイは、そこそこ美味しかったです。
THE BLACKSTOCK (パブ / 福島駅、新福島駅、中之島駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
since 2014-01-30
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