本日の〆はこちら・・2017（踊るうどん 梅田店＠西梅田）

先程のクーポンは〆が付いていません。だから、私は別の店で〆ることにしていたのですが、家族は〆ないとのことで、先程の店を出たところで解散しました。
大阪駅前ビル。こちらはバル行事がないので、滅多に来る事はありません。だから、近くて評価の良い〆の店を探しました。
その店がこちらなんですが、大阪駅前第三ビル地下2階と非常に近場で見つかりました。
ちなみに食べログ評価本日382件のレビューが付いて、3.58です。
第一ビルから第三ビルに移動。天井の案内板が役に立ちます。
第三ビルに入ったら、壁に貼られたフロアーガイド。これも役に立ちます。
結局迷わずに到着。

入店すると入り口付近はテーブル席。店中央にカウンター席。又奥にテーブル席と珍しい造りです。
カウンター席に通されました。冷たいお茶は、カウンター上に置いていてセルフです。
以前ブログに書いたと思うのですが、私はぶっかけは合いません。味の調節ができないからです。だから、生醤油うどんがあればそれを注文することにしています。
お品書きの最初は生醤油うどん部門。10種類ぐらい書いていて、お勧めと思われるものが黄色でマーキングされています。
本店まで行くことも無いだろうし、再訪も難しいので、お勧め商品を注文することにしました。
確か、こちらの店は舞茸天で有名なはず。これを入れて、温玉の入った生醤油うどん。温か冷かを聞いてきます。今の季節だったら、冷でしょう。と舞茸天温玉生醤油うどん（冷）750円。と注文を終えました。
しかし、時間が掛かる。思った以上に待ちました。店長さんらしき男性が気を使ってか、「次にお父さんのうどん上がります。」と声をかけてもらいました。

「生醤油は、カウンター上の備え付けを使ってください。」とのこと。
具は、舞茸天・温泉卵。薬味は、ねぎ・酢橘・おろし大根です。
うどんはうどん専門店としては、細いですね。
最初は、ネギだけを入れて醤油を一掛けして、一口。ちょっと味が薄いかな。でも、まずまず。次は大根おろしを入れて、醤油を足して一口。うん。醤油は、こんなもの。そして、酢橘を絞ろうか。と又一口。そして、舞茸天とで一口。
もう、うどんがありません。具だくさんの割にうどんの量が少ないのです。
これだけの具でうどんを食べようとすると、うどんは大でないとバランスが取れません。それか、ご飯を別注して、舞茸天をご飯で食べるのがいいかな。でも、もし、次来たら多分両方すると思います。

踊るうどん 梅田店 （うどん / 東梅田駅、北新地駅、梅田駅（阪神））
夜総合点★★★☆☆ 3.4

since　2014-01-30