野菜ソムリエのいる店

2018-11-09 22:25:20 | ブログ
雨上がりの晴天の晩秋、高知市から西に50キロ、

友人2人と同行し、

四万十町、四万十川流域にある、

野菜ソムリエのいる「おおひら」で

田舎会席料理を堪能する。

旬の自然に寄り添って育てられた野菜の

ソムリエの見事な逸品の数々。

このやさしさ、美味さ、半端てない(笑)

(画像は、10種類の料理の一部)




揚げ物の薄皮ごとの栗、干し柿の丸ごとが珍味


近隣の大野見の白米