週末のあいだ
更新が途切れてしまい、すみませんでした!!
しずかちゃんと、そしてロンドンにいるしずかちゃんのおともだちのはーちゃんと
3人でオックスフォードに行っていたんです♡
そのときの様子は
次回UPさせていただきますね
さてさて
旅行前に作ったこのパン♫♬
おぃしくできればいぃか!!といぅ私のお菓子作りとはまったく違い、
最近皆さんのページに遊びに行くと、mt-noriさんをはじめ
“ヘルシーに” “メタボ対策” “カロリーOFF”
の文字をよくみつけ、尊敬するばかりです
といぅことで、私も今回はちょこっとカロリーOFF実験をしてみました
カロリーOFFに使った材料は・・
サワークリーム
以前、チリコンカンを作ったときに使ったものが余っていたので
それを使って実験がてら焼いてみました
♥材料♥
A(薄力粉 150g BP小1)
B(砂糖60g 卵1個)
C(牛乳50cc はちみつ大2 乾燥レーズン80g)
サワークリーム60g
♥作り方♥
1、Cの牛乳を1分間チンしてから残りのCの材料と混ぜ合わせておく
2、ボウルにBを入れてすり合わせたらサワークリームを加えて混ぜ合わせる
3、冷めた1の半量を加えてよく混ぜ合わせる
4、A の半量をふるいいれてさくっと混ぜ合わせる
5、残りのCとAを同様の工程で繰り返す
6、マフィン型に流しいれ、180℃で30分間焼く
実はマフィンを作るつもりだったのですが
うっかりしていたら焼きすぎてしまい、まわりがマフィン・・
ではなくパンのようなかりかりしたかんじに仕上がったのです
これはこれで、まぁありかな?!と思い、
今回は急遽パンといぅことに・・笑
明らかな失敗作にもかかわらず
気にせずこのままみんなにくばってしまいました
でも味はなかなか♥
中はしっとりと、外はパンのような食感の違いのあるものにしあがりました~
とはいえ、バターのかわりにサワークリームを使ったのは初めてだったので
まだまだ改良が必要です・・
何かアドバイスがあったら
ぜひぜひお願いします
今回のマフィンカップは冬仕様
ゆきだるまのついたものにしてみました♫♬
お菓子そのものは季節感ゼロですが・・
そのぶん、カップでごまかすといぅ策にでてみました
寒くって1日中天気の優れない日が続いていたイギリス南部も
めずらしく晴れたので写真を1枚
いゃいゃ、もぅ1枚
でも、朝に外にでると、
止まっている車の窓ガラスが凍っていたり
落ち葉が凍ってぱりぱりになったりと
確実に冬が近づいている感じがしますね
NOTICE:
みなさんからせっかくコメントいただいていたのに
パンチェッタの記事が突然消えてしまい・・
本当にすいません
もぅ記事が残っていないので同じものをUPするのは難しいのですが
また時間があるときにUPしなおしたいと思うので
よろしくお願いします♡
まりえ
お願い
こちらのランキングに参加しているので
ポチッとしていただけるととぉ~っても嬉しいです
よろしくおねがいします
更新が途切れてしまい、すみませんでした!!
しずかちゃんと、そしてロンドンにいるしずかちゃんのおともだちのはーちゃんと
3人でオックスフォードに行っていたんです♡
そのときの様子は
次回UPさせていただきますね
さてさて
旅行前に作ったこのパン♫♬
おぃしくできればいぃか!!といぅ私のお菓子作りとはまったく違い、
最近皆さんのページに遊びに行くと、mt-noriさんをはじめ
“ヘルシーに” “メタボ対策” “カロリーOFF”
の文字をよくみつけ、尊敬するばかりです
といぅことで、私も今回はちょこっとカロリーOFF実験をしてみました
カロリーOFFに使った材料は・・
サワークリーム
以前、チリコンカンを作ったときに使ったものが余っていたので
それを使って実験がてら焼いてみました
♥材料♥
A(薄力粉 150g BP小1)
B(砂糖60g 卵1個)
C(牛乳50cc はちみつ大2 乾燥レーズン80g)
サワークリーム60g
♥作り方♥
1、Cの牛乳を1分間チンしてから残りのCの材料と混ぜ合わせておく
2、ボウルにBを入れてすり合わせたらサワークリームを加えて混ぜ合わせる
3、冷めた1の半量を加えてよく混ぜ合わせる
4、A の半量をふるいいれてさくっと混ぜ合わせる
5、残りのCとAを同様の工程で繰り返す
6、マフィン型に流しいれ、180℃で30分間焼く
実はマフィンを作るつもりだったのですが
うっかりしていたら焼きすぎてしまい、まわりがマフィン・・
ではなくパンのようなかりかりしたかんじに仕上がったのです
これはこれで、まぁありかな?!と思い、
今回は急遽パンといぅことに・・笑
明らかな失敗作にもかかわらず
気にせずこのままみんなにくばってしまいました
でも味はなかなか♥
中はしっとりと、外はパンのような食感の違いのあるものにしあがりました~
とはいえ、バターのかわりにサワークリームを使ったのは初めてだったので
まだまだ改良が必要です・・
何かアドバイスがあったら
ぜひぜひお願いします
今回のマフィンカップは冬仕様
ゆきだるまのついたものにしてみました♫♬
お菓子そのものは季節感ゼロですが・・
そのぶん、カップでごまかすといぅ策にでてみました
寒くって1日中天気の優れない日が続いていたイギリス南部も
めずらしく晴れたので写真を1枚
いゃいゃ、もぅ1枚
でも、朝に外にでると、
止まっている車の窓ガラスが凍っていたり
落ち葉が凍ってぱりぱりになったりと
確実に冬が近づいている感じがしますね
NOTICE:
みなさんからせっかくコメントいただいていたのに
パンチェッタの記事が突然消えてしまい・・
本当にすいません
もぅ記事が残っていないので同じものをUPするのは難しいのですが
また時間があるときにUPしなおしたいと思うので
よろしくお願いします♡
まりえ
お願い
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