カトリーナのCoconut oats cookies♪

香ばしいオーツとココナッツのハーモニー
ついつい手が止まらなくなってしまいます

一緒に住んでいるカトリーナのお気に入りクッキー☆
彼女本人は作ったことがないそうですが、彼女のお母さんに教えてもらいました


材料

マーガリン　(溶かしておく)　　　　　１２０ｇ
ゴールデンシロップ
（蜂蜜orメープルシロップで代用可）　大匙１
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　１２０ｇ
小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　１２０ｇ
オーツ　　　　　　　　　　　　　　　１２０ｇ
ココナッツ　　　　　　　　　　　　　１２０ｇ
重曹　　　　　　　　　　　　　　　　小匙１．５杯



作り方

１．オーブンは１８０度に余熱し、粉はふるっておく。
２．大きなボウルにすべての材料を入れよく混ぜる。
３．小さなボール状に手で丸め、少し潰して天板にならべ、１５分焼く。
４．焼きあがったらケーキクーラーに乗せて冷ます。
（焼き上がりはかなり柔らかいですが、冷めるとちゃんと固まります♪）


材料を量って混ぜて焼くだけ！！
驚きの簡単さですが、お味は保障つき


ほら、美味しい香りにつられて誰かやってきたよぅ



そして。。
我慢できずについ・・




さぁみなさんも是非がぶっとしてみてくださいねぇ～

しずか



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