Sweet dreams!

~ShizukaとMarieのRecipeBook~

さっぱり☆きゅーかま寿司

2007-07-28 01:35:28 | ごはん
今日は暑くて食欲が無いときにピッタリの簡単混ぜ寿司をご紹介します


材料(2人分)

ご飯      2膳
キュウリ    1/2本
カニかまぼこ  3本
炒りゴマ    適量

<合わせ酢>

米酢   18g
砂糖   15g
塩   小匙1/4
顆粒昆布だしor昆布茶 ひとつまみ


作り方

1.キュウリはスライサーで薄く輪切りにし、さらに半分もしくは1/4に切る。
  カニカマは半分に切りほぐしておく。

2.合わせ酢の材料をすべてビーニール袋にいれ、さらに1のキュウリも加えてよく揉む。

3.熱々のご飯に2と、カニカマを加えて混ぜ、お茶碗によそい、炒りゴマを散らして完成!!


とぉっても簡単なので是非試してみてください


今日もやっぱりお天気が悪いイギリス
夏はいずこへ・・??
昨日なんか、町行く人々はダウンコートをきているし
早くきもちよぉくお洗濯物を干したいです


                     


                


しずか



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
夏らしい~ (ふじちゃん)
2007-07-28 15:18:48
やっぱり暑い日は、酢飯よね
ふじちゃんは、暑い日は食欲がなくなってしまうので・・・よく酢飯の中に生姜・しそ・みょうが・しらす干し・いりごま・・・など入れて混ぜご飯を作るよ。今度、カニカマを入れてみよう

女神の料理レシピから、お誘いを頂きました。
近いうちに投稿してみますね。
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写真 (mt-nori)
2007-07-28 20:28:07
しずかさん、最近ますますの腕をあげられましたねっ
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ふじちゃんさんへ☆ (しずか♪r)
2007-07-29 00:20:14
酢飯はさっぱりでいぃですよねぇ
いつもは市販の寿司酢を使っているのですが
なにせここはイギリス。。
かろうじて米酢は手に入ったので、寿司酢づくりに初挑戦
なんとか上手くできてよかったです

ふじちゃんさんの混ぜご飯、とぉってもおいしそぅ
来年のなつは絶対、その組み合わせでつくってみますねっ♪
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mt-noriさんへ☆ (しずか♪)
2007-07-29 00:22:19
お褒めの言葉ありがとぅございますっ
まだまだ、ひよっこですが写真を撮るのは好きなので
デジカメ片手に今日もふらっとしてきまぁす
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Unknown (still)
2007-07-29 07:31:28
しずかちゃん・・・
イギリスにお住まいですか?

イギリスはどの辺りに住んでるのでしょうか?
うちの会社もイギリスにあるのよ・・・・

ガーデニングが盛んなイメージですが・・・
如何ですか?

うちもちょっと前までイングリッシュガーデン目指していました・・・(笑)
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stillさんへ☆ (しずか♪)
2007-07-29 08:19:00
ぇぇえっ!??
stillさんの会社がイギリスにっ
どのへんですか??

私が留学しているのは、イギリスの南端Bognor Regisという小さな町です
とっても小さな町でなぁんにも無いですが、
まったりお散歩したり、おうちでお菓子をつくったりしているのには
ピッタリなそんなところです

ガーデニングは確かに盛んですっ
お花が綺麗なお庭をのぞくのが楽しみのひとつでもあります
stillさんのガーデンものぞいてみたいですぅ
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