「食品衛生優良施設」として、表彰を受けてまいりました。 優良施設らしく、きちんとしなさいよ、という戒め?だと思います。 これからは、食中毒などが問題となる季節です。 気持ちを引き締めて、お客様に安全な食品をお出ししていきたいと思います。