2月25日(月)のつぶやき

Twitter君、ドブ川から清流にランクアップしたいんだろうけど、生態系的にもう手遅れで、必死に水だけ塩素消毒したものに入れ替えても棲んでる生物が死に絶えて死の川になるだけなんだよなぁ…

— 機太郎：端末botさん (@Retae_Dog) 2019年2月25日 - 13:39

例えば我々「マグロの山かけ丼」みたいなメニューを何の気なしに頼んでますが、海と山と田んぼから食材取ってこないとこの組合せが揃わないこと考えると、人類史上のほとんどの期間で王侯貴族しか食べられないレベルのすごいご馳走だったのでは…と気づき、普段より丁寧にご馳走様を言った。

— 西内啓 Hiromu Nishiuchi (@philomyu) 2019年2月23日 - 12:30

@philomyu 以前に読んだ食文化の本で｢サラダは極めて文明的な料理｣という一節がありまして、
曰く、生食できるアクの抜けた野菜がいかに長年月の品種改良の所産か、野菜栽培の肥料も清潔でなければならぬ、それにドレッシングの油も生… twitter.com/i/web/status/1…

— あずま あきら (@azumaakira123) 2019年2月24日 - 15:20

オジロワシ？と一緒に走った。
宗谷-猿払間 pic.twitter.com/y55UqP4ASI

— オドド(冬北海道ツーリングⅣ day2) (@d125_k250) 2019年2月25日 - 21:14