流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

きはだまぐろの刺身

2019年12月14日 | 吉田屋で何食べる?

そぎ切りにして皿に並べただけの手抜き料理。
旬は夏だと思っていたが、最近は年中見かけるきはだまぐろ。

さっぱりした味は、やはり夏向き。
オリーブオイル、酢、玉ねぎなどと和えながら食べるとうまいけど、ちょっと面倒^^;