豚味噌ソテー

容器の底に残ったヨーグルトがもったいなくて・・。

「豚味噌ソテー　レシピ」
リンゴ、ニンニク、生姜のすりおろしと、酒、砂糖(大さじ1)、味噌(大さじ2)を加えて漬けだれ完成。
1cm幅に切りそろえたポークソテー用の豚肉を容器に入れて一昼夜漬け込む。

炒めた豚肉を大盛りのキャベツの上にドンッ！

やわらかく仕上がった豚肉にたれをからめて口に運ぶ。ちょっと甘めの味噌味が白いご飯に合うかな？・・合う合う！