ニンニクの芽炒め 2020年07月07日 | 吉田屋で何食べる? ニンニクの芽、豚薄切り肉、新玉ねぎを炒め合わせ、酒、砂糖、醤油をふって仕上げた簡単料理。豚薄切り肉には、リンゴ、生姜、玉ねぎのすりおろしをからめておいたのでとてもやわらかくて風味もいい。