70円のアシタバで佃煮

値下げ品のアシタバをおひたしにしたんだけど・・葉が硬くて参りました。
・・ということで、最後の手段は佃煮。

細かくきざんだアシタバに砂糖、酒、みりん、めんつゆ、醤油を加えてキッチリ煮つけ、仕上げにかつおぶしを手のひら一杯混ぜたら出来上がり。

香りはいいので、ちょっとした箸休めにはなるかな？