ソーキそばが旨い

二十年前と変わらないこの入口から・・歩いて5秒。

田舎 公設市場南店　(沖縄県那覇市松尾2-10-20)

何にしましょかね～。

私は、ソーキそば(並)　(500円/税込)

奥さんは、ねぎそば(小)　(300円/税込)

やわらかく煮えた「ソーキ」を奥さんとシェアして食べるくらいで丁度いいんです。
軟骨のコリコリ食感がたまらんさ～・・鰹出汁の効いたスープも絶品。何度食べても期待を裏切りませんね。