そろそろ一般質問の日が近づいていますね、いかわたいきです。
3月1日にるんびにい保育園で行われた「ありがとうの会」に招かれたので、参加してきました。
ここの園の狙いとして、味噌、醤油味を覚える事で食の伝統を受け継ぐ。
食材を収穫する事で食材の旬を知ったり、好き嫌いせず大切に食べる(自分が採った食材には愛着が沸く)。
料理をする事で感謝の心を育てる、料理方法を知る。
かまどに火をくべる事で火の大切さ、危険さを知る。
実際、年長児童は毎日米研ぎを行います。
この日は、園児達が山から取ってきた杉の葉で火を起こし、自分達で磨いだ米で炊き、自分達で切った野菜、作った味噌、浸けた梅、取って干したタケノコ等、1年の感謝を込めてのパネルを使用しての説明し、実際に会で食事を頂きました。
本当に美味しい!
そして食育って素晴らしいです、園児達も自覚はないけど学んでいるんですね。
もちろん片付けも園児達で行います。
このような取組は是非とも広がってほしいと思います。
当たり前のように見えますが、この取組は素晴らしい事です。
では、また。
3月1日にるんびにい保育園で行われた「ありがとうの会」に招かれたので、参加してきました。
ここの園の狙いとして、味噌、醤油味を覚える事で食の伝統を受け継ぐ。
食材を収穫する事で食材の旬を知ったり、好き嫌いせず大切に食べる(自分が採った食材には愛着が沸く)。
料理をする事で感謝の心を育てる、料理方法を知る。
かまどに火をくべる事で火の大切さ、危険さを知る。
実際、年長児童は毎日米研ぎを行います。
この日は、園児達が山から取ってきた杉の葉で火を起こし、自分達で磨いだ米で炊き、自分達で切った野菜、作った味噌、浸けた梅、取って干したタケノコ等、1年の感謝を込めてのパネルを使用しての説明し、実際に会で食事を頂きました。
本当に美味しい!
そして食育って素晴らしいです、園児達も自覚はないけど学んでいるんですね。
もちろん片付けも園児達で行います。
このような取組は是非とも広がってほしいと思います。
当たり前のように見えますが、この取組は素晴らしい事です。
では、また。