北タイ 黒ニンニク仕上り

黒ニンニクが完成した。

17日間保温ジャーで熟成、

２日間天日干し。　20個、２個試食。

バラして冷蔵庫に保管

コレで2ヶ月分くらい。

ニンニクは1kg 60b(210円)  電気代は大した事無いと思う。

毎朝2〜3粒　サラダに入れて食べる。

効果は？　　なんとか元気でいられるから良いのでは…

電気代が値上げだそうだ。　５月から1ユニット　4bになると。(従来3.83b？)

やはり、原油高が…    去年は4月5月と国が補助して割引だったけど。

早くコロナ規制を解除して経済立直ししないとやっていけないと思うけど。

タイバーツは相変わらず高いし、日本円で暮らしている爺は更に困窮してしまう。

今日の献立

朝

クロワッサン🥐セット

昼

温玉ご飯　　昨日の煮物

オヤツ

枝豆

夕食

ゲーンペッガイ(鳥のレッドカリー)

チェンマイソーセージ(サイウア)　　イサーンソーセージ(サイクロン)