北タイ 村のアボカド🥑

妻が市場で買ってきた。

アボカド🥑　６個20b

安い。　村内自宅で栽培したものを売っていたと。

何か千切り取った様な。　　追熟させて…食えるかな？

2年くらい前から村でアボカドの苗を植えるのが流行してると聞いていたが、やっとその実が市場に出てきた？

パインは苗を植えると1年で収穫出来るが、アボカド🥑は？

往々にして庭収穫のモノは種が大きく身が少ないのだが。

タイでも健康志向の高まりで、アボカド🥑はポピュラーになってます。

爺がこの村に来た頃は、もち米とキャッサバその後トウモロコシに変わり、そしてパイン(プーレー種)に変わった。　

山ではケシ、大麻から珈琲、最近はカカオまで。　各キノコの栽培、ブドウ栽培、日本式メロン栽培、ドリアンまで多種多様。収入も良くなり、タイの農民も山の民も豊かになりつつある様です。

パインは親戚から届いた。　ナンレー種。

今日の献立

朝

トースト🍞セット

昼

おこわ　ナムトックムー(豚トロ焼きスパイシー和え)

夕食

ヤムウンセンプラムック(イカと春雨和え)   野菜炒め

イカは産直通販　流石に美味いです。新鮮です。