今朝は、爺のリクエストでカオニャオダム(黒おこわ)だった。
普通は、白8黒2位？で蒸して食べるのだが、100％黒米で蒸した。
妻に混ぜるか聞かれたが、100％黒で所望した。
餅米の粘りは全くない。独特の香り味がする。
米とは違う食べ物。
でも、これはこれで爺は好きである。
黒米にもいろんな種類があり、タイ米(長米)に近い物、紫色の物など。
たくさん蒸したので暫くコレで。
今日の献立
朝
カオニャオダムセット
昼
蕎麦 カオニャオダム
年越しそばを早々食べた。
夕食
イカニンニク揚げ キャベツ焼き カオニャオダム
芋焼酎お湯割
さあ、明日は正月、新年。
ゆっくり年末特番📺観てゆっくりしよう。
つまらんブログ、見ていただいている皆様に幸あれ…
ありがとうございます。
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2024年もあと2時間弱で終わりです。
今年も大病もなく大晦日を迎える事が出来ました。
年末余分な出費などがあり、また年始も車の修理が待っていて
新たに出費です。幾らになるか解りません。
まぁ多少の金で解決できる事でよしとしなければ。
貴兄も元気で来年も宜しくお願いします。