北タイ ドークギアオ

妻が貰ってきた。

叔父さんが沢山拾ってきた(集めてきた)とか言う。

ドークギアオ(花)  

コレが北タイ名物「ナムギョ」(ナームギアオ)の材料。麺料理。

花の中、雄蕊を使う。

他に、トゥアナオ(タイ納豆) トマト(かなり大量) 豚の血プディング　米麺(タイ素麺)

完成品の画像なし。(まだ作ってない)

参考画像

ネットより

妻が作るとかで、妻母が雄蕊を出していた。

ちなみに爺は豚血のプディングが嫌いで、好きでない。

蚊🦟避け

去年帰国した時息子より貰ってきた。

タイに「オニヤンマ」おるのか知らんけど、効果あるのか？

今日の献立

朝

朝定食

昼

焼飯

夕食

カオマンガイ　　妻作