風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

宮崎 初日の暴飲暴食やっちゃ♪

2011年01月10日 | 旅行
そして、待ちに待った夜がおとずれました。
いやしんごろうの僕は宮崎市内へ繰り出したのさ。
いやしんごろうとは宮崎弁で食いしん坊の事だそうです。

思ったより南国の夜は寒いけど、
こうして知らない夜の街のそぞろ歩きは旅の醍醐味です。

たどり着いたのは、鳥の里



お通しです。



酸味の強いタレが癖になりそう。

てげうんめー

そしてね、お昼も頂きましたが、
これ、『鶏南蛮』



お店によってタルタルソースは工夫されています。

てげうんめー
ちょっと地方に行っただけでさ・・かぶれたがってます。

そして、メイン

はるばる1600㎞もかけてお会いしたかったのは、このお方。



『地鶏の炭焼き』です。

てげ・・・飛行機嫌いの僕が命かけて一時間半我慢した褒美の「てげうんめー」です。

柚子唐辛子がアクセントになってね。焼酎が合います。



でさ『鶏のたたき』でしょ



地鶏のお寿司も頂いちゃいました。

締めは、これも名物
『冷汁』



てげ暑い宮崎の夏の家庭料理だそうです。

飲んだ後の〆に味噌と出汁の効いたお茶漬け

こうして、悪玉コレステロール爆弾を抱えてる事なぞすっかり忘れて、暴飲暴食の初日が暮れていきました。


ほんじゃまこち、てげうんめー



コメント (2)
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