風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

カマンベールチーズのアヒージョ

2023年03月01日 | 男の料理

旅から帰った翌日は、

バーベキュー舞台の袖で待ってたのに、

そのままお家に帰って来た可哀そうな食材を取り出します。

ジップロックにはエリンギ、椎茸、ミニトマト

オリーブオイルのお風呂に皮つきにんにくを放り込み、

センターにはカマンベールチーズ。

食べやすい大きさに切ったフランスパンをトースターへ。

しっかりと冷えた白ワインをお供に食卓に並びました。

悲鳴を上げてた胃袋もすっかり良くなりまして、

白ワインを機嫌よく迎えて下さいました

 

めでたし めでたし

コメント (4)
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