ひな祭りでした

何年か前、この桃の節句に「貝鍋」が食いたくなり、

スーパーをハシゴしたのを思い出しました。

はまぐり攻撃に遭いまして、人生初めてひな祭りには、

「ハマグリのお吸い物」を飲む習慣があることを知ったのです。

今日は、「ちらし寿司」を作ることを脳みそは考えておりまして、

「貝の鍋」なんぞ食いたいとは思いませんでした。

 

すき焼き用のお肉が残っていたので、「牛肉ちらし寿司」が整いました。

ブロッコリーを茹でてぇ、

そう言えば思い出した！

我が家では、ブロッコリーの友人カリフラワーが食卓に上がりません。

シロクマ君は子供の頃から、理由もなくカリフラワーを毛嫌いしている様子なのです。

理由は脳みそに似てるからとか・・・。

良くわからんです

 

脱線しました。

で、最近、スーパーでよく見かけ流行っているのか、

美味しそうなので、錦糸卵ではなく、だし巻き卵のサイコロ切り。

そして、高級なすき焼き用なのに切ってしまうのに躊躇しましたが、

エリンギと筍で甘辛く和えました。

プチトマトを飾り付け出来上がったのがこちらです。

美味そう！

美味そうではなく旨いのです

 

そしてリベンジ。

満開になる前に茹でました。

箸休めに程よい苦みを味わいながら熱燗２合をグビグビしました。

 

そう言えば、我が家の雛壇はずっと押し入れの中です。

そういうのどうするんだろうか・・・。